Genomsnittet av kolhydrater har legat på 44/dag sedan jag började räkna i torsdags. Jag tror och hoppas att dagens resultat kan få ner snittet ytterligare. Det är inte lätt att lära känna sig själv i en helt ny vana. Det tar lite tid, men som sagt har redan mycket gott kommit ut av den här dieten. Bland annat har jag lärt mig laga i alla fall tre nya maträtter och ett nytt sorts bröd på åtta dagar. Det brukar jag inte. Igår gjorde jag pizza. Räknade ut att varje liten bit (och man äter nog minst två om man är hungrig) var på ynka 3,33 kolhydrater. Men däremot är det desto fler kalorier. Men va fan, nån måtta får det väl vara på kontrollbehovet. Fast jag räknar med att få börja hålla koll på kalorierna också, ifall jag inte börjar gå ner i vikt snart :(.

Det var ju väg- och mätdag igår och jag hade gått ner några hekto (som kan diffa från en dag till en annan ändå) och bukmåttet var detsamma. Jag hade inte räknat med något annat. Har dessutom haft PMS-hunger i helgen. Löpte amok på LCHF-ungspannkaka med grädde på lördagskvällen och fick fet ångest (fet var just ordet) efteråt. Jag tänker inte rationellt när jag är hungrig. Därför gäller det att göra som mina forumsvänner säger: ät när du är hungrig oavsett vad klockan är! Jag åt väldigt lite på fredagen och det resulterade i detta, så den mödan var inte värd besväret. Jag lär mig i alla fall på mina misstag.

Igår var jag och storhandlade. Bland annat köpte jag 2,2 kg hushållsost, 1 kg riven ost, 1 storhushållsförpackning av philadelphiaost och en creme cheese. Köpte även ett storpack ägg. Fan vad det är ost och ägg i allt man tillagar. Tänkte prova mig på att göra Nötjärpar härnäst. Och jag har fortfarande inte testat blomkålsmos men i den var det också ost, så jag väntar lite med det. Tröttnar man på ost svälter man la!

En och en halv timme kvar av dagen. Om vädret håller i sig kanske jag rent av tar sommarens första dopp i kväll.

Kram kram