Jag har hållit på med LCHF i över en månad nu. Jag har fortfarande bara gått ner ett kilo. Och så ett litet extra hekto jag gick ner i natt. Jag kräktes och hade diarréer i en timme och gick ner - ETT HEKTO! Va fan... så mycket jobb för så lite pay off. Jag var inte sjuk, utan hade ätit för mycket gräddinnehållande käk. LCHF är som att gå på antabus. Gör man fel, blir det fel. Väldigt fel. Fråga buskarna utanför min lägenhet, om du inte tror mig.

Jag tycker det luktar spyor överallt. Det sitter i näsan.

Blääää!

Igår när alarmet ringde var jag helt overkligt trött. Ändå hade jag sovit gott och utan avbrott i 7,5 timme. Tröttheten fortsatte hålla i sig hela dagen. Jag powernappade på lunchen och däckade på soffan när jag kom hem. Där sov jag en halvtimme tills jag vaknade av telefonen. Jag mindes inte ens efteråt vad vi hade pratat om och jag fick kika i samtalsloggen för att se om det hade varit jag som hade ringt upp honom eller han som hade ringt upp mig. Det var Samuel som hade ringt. Sen somnade jag ganska precis 8 timmar innan alarmet ringde i morse. Återigen: gott och utan avbrott. Ändå känner jag mig inte helt utsövd idag heller. 

Vikten har börjat röra sig i rätt riktning och jag väger äntligen under 70 kg (har inte varit det sen 2001). Jag ser ett samband... Kanske jag är på väg in i ketos och min kropp blir helt utmattad av att gå från att bränna kolhydrater till att bränna fett i stället. I så fall välkomnar jag tröttheten. Beror den på vitaminbrist är jag lite mer orolig. Jag har nog inte tänkt så mycket på att jag ska få i mig allt jag behöver. 

Hur som helst får kroppen skärpa sig, för jag måste börja träna nu.

Nästa vecka är det uppträdande på Komikaze för min del... tror jag. Har inte fått någon bekräftelse än. Måste nog börja välja mellan allt material jag har. Vet inte vilket som funkar bäst eller hur jag ska säga det för att det ska funka. Jag är nog inte så jävla rolig egentligen.

Kram på er! 

Det blev sommarens första dopp igår! Det var verkligen uppfriskande och skönt. Det var inte alls så kallt som jag hade trott att det skulle vara. Både 2007 och 2008 premiärbadade jag på nationaldagen, men i år blev det alltså 4 augusti! Hur pinsamt är inte det?

LCHF går ganska bra. Börjar bli ganska chokladsugen, men inte värre än att jag kan motstå. Kanske får köpa hem ingredienser till frozen yoghurt. Antar att det är samma ingredienser som till allt annat jag tillagar: ägg i mängder och minst en sorts ost. Kanske lite kakao i just detta recept då, så att det blir någon slags söt smak.

Jag har fortfarande inte gått ner något i vikt eller minskat bukmåttet. Jag vill inte behöva börja räkna kalorier också. Är lite rädd för resultatet.

Inte mindre än två klubbägare har hört av sig för att förbereda mig inför standupframträdanden i höst. Himla kul att de vill ha en. Har inga datum än, men när jag har det blåser jag upp dem på facebook.

Kram på er

Genomsnittet av kolhydrater har legat på 44/dag sedan jag började räkna i torsdags. Jag tror och hoppas att dagens resultat kan få ner snittet ytterligare. Det är inte lätt att lära känna sig själv i en helt ny vana. Det tar lite tid, men som sagt har redan mycket gott kommit ut av den här dieten. Bland annat har jag lärt mig laga i alla fall tre nya maträtter och ett nytt sorts bröd på åtta dagar. Det brukar jag inte. Igår gjorde jag pizza. Räknade ut att varje liten bit (och man äter nog minst två om man är hungrig) var på ynka 3,33 kolhydrater. Men däremot är det desto fler kalorier. Men va fan, nån måtta får det väl vara på kontrollbehovet. Fast jag räknar med att få börja hålla koll på kalorierna också, ifall jag inte börjar gå ner i vikt snart :(.

Det var ju väg- och mätdag igår och jag hade gått ner några hekto (som kan diffa från en dag till en annan ändå) och bukmåttet var detsamma. Jag hade inte räknat med något annat. Har dessutom haft PMS-hunger i helgen. Löpte amok på LCHF-ungspannkaka med grädde på lördagskvällen och fick fet ångest (fet var just ordet) efteråt. Jag tänker inte rationellt när jag är hungrig. Därför gäller det att göra som mina forumsvänner säger: ät när du är hungrig oavsett vad klockan är! Jag åt väldigt lite på fredagen och det resulterade i detta, så den mödan var inte värd besväret. Jag lär mig i alla fall på mina misstag.

Igår var jag och storhandlade. Bland annat köpte jag 2,2 kg hushållsost, 1 kg riven ost, 1 storhushållsförpackning av philadelphiaost och en creme cheese. Köpte även ett storpack ägg. Fan vad det är ost och ägg i allt man tillagar. Tänkte prova mig på att göra Nötjärpar härnäst. Och jag har fortfarande inte testat blomkålsmos men i den var det också ost, så jag väntar lite med det. Tröttnar man på ost svälter man la!

En och en halv timme kvar av dagen. Om vädret håller i sig kanske jag rent av tar sommarens första dopp i kväll.

Kram kram

Jag gjorde en lite skräckfylld upptäckt här nyss. Jag kapitulerade inför min skräck för matematik då jag insåg att det faktiskt var möjligt att räkna ut hur många kolhydrater maten innehåller. Det var inte så svårt. Hur som helst kom jag fram till att jag åt alldeles för många av dem. Jag lär behöva göra en del ändringar om det här ska gå för sig. Man kan inte bara njuta av den så kallade "njutdieten". Man måste nog tänka lite också. Det är inte min starka sida direkt. Haha.

Hur som helst har både jag och Samuel märkt av fördelar med dieten. Han tycker att jag verkar gladare och jag känner mig själv mycket piggare och mer framåt. Har hittat glädje i att stå i köket igen och ser en utmaning i att undvika kolhydraterna. Skulle jag lyckas gå ner i vikt också, skulle det ju vara succé! Måndagar ska bli min invägnings- och mäta bukmåttsdag.

Ha det så bra allihopa!

MVH

Emma

Det är dag nr 3 av min LCHF-diet. De tre första dagarna brukar vara de svåraste, men jag känner på mig att det blir mycket jobbigare än så här. Än så länge mår jag jättebra. Känner mig mätt och har inte alls något sötsug. Igår bakade jag oopsies, som är ett bröd gjort på tillåtna ingredienser. Dem äter jag just nu till frukost och känner på mig att jag kommer att stå mig länge på. Dom lär jag baka igen. De ser ut som en avancerad form av stekt ägg ungefär. De kommer nog bli en räddning i den här dieten känner jag på mig. Ikväll tänkte jag prova att tillaga blomkålsmos. Det kan nog bli riktigt mumma! Eller inte. Hur som helst är det mat man blir mätt på.

Jag har inte vågat köra igång med träningen än. Det känns som att jag ska ha varit fri från halsfluss helt i några dagar innan jag gör det.  Hur som helst känner jag mig väldigt pigg och är tillbaka på jobbet sedan i måndags.

Ta hand om er allihopa!

Kram hej 

Jaha, då får vi se hur länge det här varar. Jag har läst på om LCHF (Low Carb - High Fat)-metoden, jag har blivit medlem i ett forum i ämnet och jag har nu klarat 24 timmar utan kolhydrater. Nja, utan och utan ska jag inte säga, för det smyger väl in i en del produkter man inte tror ska innehålla några "kålisar". Men så gott som. Jag har levt på fil, nötter, frön, 3 ostskivor, citronthé och hallon i 24 timmar. Ja, jag vet att det inte är bara de produkterna som metoden går ut och på och ja, jag vet att jag ska få i mig lagad mat varje dag. Men det är lite speciellt just nu eftersom jag inte har så stor aptit. Jag har precis kurerat mig från halsfluss och går på penicilin. Jag ska lära mig eftervart hade jag tänkt. Och det är bråttom, för aptiten börjar komma tillbaka som det desperata monster det är.

Så här ser planen ut:

Nuvarande vikt: 70,8 kg

Bukmått: 96 cm (har som mest varit uppe i 104 cm) 

Målvikt, delmål 1: 68 kg (som jag inte ha vägt på 10 år)

Slutdatum: 4 september

Metod: LCHF-metoden, på mitt sätt. Orkar inte räkna exakta kolhydratsmängder innan jag är insatt i vad jag håller på med, så jag kör LHCF for dummies till en början. Jag vet vad jag får äta och sen äter jag de produkterna i vilken mängd jag än känner för.

Tidigare förlorad vikt: 8 kg (genom en metod min kropp är alldeles för van vid för att den ska funka fortsättningsvis)

Behöver stöd och bra recept!

kram hej

Är jag månne lite för fet för mina höfter? Eller är höfterna månne lite för feta för mig? Eller är baksidan av låren för stela? Är det ett ryggskott som två personer - en PT och en massagör - har sagt? Eller är det som massageterapeuten sa: en inflammation i höften? Ryggen gör inte så ont men det är eftersom jag har haft flera dagars avhållsamhet från träning. Den kommer säkert att börja ömma igen så fort jag joggar en runda. Och det blir det nog ikväll, så då får vi se. Jag ringde naprapathögskolan för att boka tid hos dem men de hade stängt, trots att de enligt hemsidan ska ha öppet fram till 16:00. Lite för fint väder kanske?

Ja, för fint väder är det verkligen. Jag satt ute på lunchen och njöt. En kollega satte sig bredvid mig och satt säkert kvar i tre minuter innan hon tyckte det var för varmt och gick in. Jag satt kvar och önskade att det var 10 grader till. Det ska det bli i helgen. 20-30 grader i hela landet och massa sol. Fatta så underbart!!!

Jag har fått konkurrens i köket. Samuel har börjat tycka att det är roligt att laga mat. Jag vet inte helt hur jag ska förhålla mig till det, för det känns ovanligt. Och med det menar jag ovanligt lyxigt att komma hem till färdiglagad mat och matlåda till dagen efter. Skönt att få lite omväxling till mina klassiska rätter, för dem har vi ätit ganska många gånger nu.

Ha en trevlig helg allesammans och njut av vädret!

Emma